Über 60 Prozent der Europäer leiden unter den Folgen falscher Ernährungsweisen, bei Kindern und Jugendlichen ist es inzwischen fast jeder Vierte. Der Kurs Ernährungsberatung macht Sie fit im Umgang mit ernährungsbedingten Problemen. Der Grund dafür muss nicht immer zu viel Essen sein: Auch genetische Veranlagungen oder Stoffwechselstörungen lernen Sie im Kurs zu erkennen und zu unterscheiden.

ZFU-Zulassungs-Nr. 7247412 (Fernkursanbieter : Laudius / Deutschland)

Teilnahmevoraussetzungen

Spezielle Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Erfahrungen mit einer gesunden Ernährung sind von Vorteil. Der Kurs findet in deutscher Sprache statt.

Studienmaterial und Lehrgangsinhalte

Sie erhalten Lernhefte zu Fragen bzgl. der Grundlagen der Ernährungslehre, gesunde Ernährung bestimmter Zielgruppen, ernährungsbedingte Krankheiten, Ernährung von Übergewichtigen, verschiedene Diäten, Lebensmittelkunde und alternative Ernährungsformen, Beratungsmethoden und Kommunikation, Ernährungspsychologie und Ernährungspraxis. Nebenstehend finden Sie das komplette Programm im PDF-Format. Geleichzeitig finden Sie eine Probelektion.

Mit diesem Kurs erhalten Sie:

• Wertvolle Kenntnisse über die Bausteine unserer Ernährung (Aufbau von Vitaminen, Eiweißen und Kohlehydraten).
• Praxisnahe Übungen zum Umgang mit Ratsuchenden (wie Sie jemanden zum Einhalten einer gesunden Ernährung motivieren können).
• Informationen für eine individuelle Ernährungsberatung je nachdem, ob Ihr Gegenüber Sportler ist oder bereits ihre Rente genießt, ob  es sich um Schwangere oder Kinder handelt.

Unterstützung beim Lernen

Der Ernährungskurs der KAP basiert auf dem Fernkursangebot von Laudius. Er besteht aus zahlreichen Themen, die sich über vier Semester erstrecken. Die KAP hat eine Vereinbarung mit zwei Ernährungsspezialistinnen (Luzie Rache Kremer, Ökotrophologien mit Ausbildung in Ernährungswissenschaften, als solche selbständig in Aachen arbeitend) getroffen. Sie begleitet die Teilnehmer während des gesamten Kurses, gibt Zusatzerklärungen, vergleicht mit anderen Informationsquellen, beantwortet Fragen der Teilnehmer und sorgt für gute Stimmung während der Kurse.

Lehrgangsdauer

4 Semester (insgesamt 70 Lernangebote bis Ende 2023), darin inbegriffen Wiederholungen sowie Prüfungsvorbereitungen. Die wöchentliche Bearbeitungszeit ist individuell unterschiedlich und liegt zwischen 2 und 5 Stunden (darin inbegriffen die Präsenz während der Kurse).

Studienabschluss (nach deutschem Recht)

Erfolgreiche Bearbeitung Abschlussarbeit: Laudius-Zertifikat.

WEITERBILDUNG MIT QUALITÄT